Existen comidas que se vuelven parte de la identidad de ciertos personajes en que conocemos en nuestro entorno. Por ello podemos nos llega esta receta de los Sonic Chili Dogs con anillos de cebolla preparada por Rosanna en su episodio de esta semana. Cualquiera que sea fan de Sonic recordará al instante la fascinación que siente el erizo de Sega por los «Chili Dogs», de manera que sin más por decir acá les comparto la lista de los ingredientes para esta receta y un par de videos extra para refrescar memorias en caso de ser necesario.
Ingredientes y utensilios:
Chili Dogs:
- 1 libra de carne molida.
- 1/2 taza de cebolla picada.
- 1/2 taza de chile dulce picado.
- 1/2 taza de hongos picados.
- 1 lata grande de tomates.
- 8 onzas de salsa de barbacoa.
- 1 cucharadita de Chili Powder.
- 1 cucharadita de comino.
- 1 cucharadita de orégano.
- 1 lata pequeña de aceitunas.
- 1 lata de frijoles rojos enteros.
- 1 bolsa de queso cheddar rayado.
- 1 paquete de pan para hot dogs.
- 1 paquete de salchichas para hot dog.
Anillos de cebolla:
- 1 cebolla grande.
- 1 taza de harina.
- 1 huevo.
- 2/3 de taza de agua.
- 1 1/2 cucharadita de bicarbonato.
- 1/4 cucharadita de sal.
- 2 cucharaditas de aceite vegetal.
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