Del inglés de-make (deshacer) como opuesto a re-make (rehacer).
Adaptación de un videojuego moderno a una plataforma antigua.
No se realiza de manera comercial, sino que es una tendencia surgida entre la comunidad de jugadores retro, que los realizan de manera desinteresada como oposición a los remakes, que adaptan juegos antiguos a nuevas plataformas.
Desde este link puedes ingresar al Diccionario de términos del Gaming.