Vídeo paso a paso para hacer una casita de jengibre muy simple de preparar y que cae perfecta para temporada navideña. 🎄🎅🎁 En el vídeo, aparte de mostrarnos la decoración, también nos enseñan cómo preparar la masa de galletas y el glas. Espero que os guste!!!
Ingredientes para la Casita de Jengibre
MASA GALLETAS DE JENGIBRE
- 120g Mantequilla sin sal
- 120g Azúcar moreno o mascabado
- 1 Huevo L
- 120g Melaza o miel de caña (se puede sustituir por miel común)
- 400g Harina de trigo común todo uso
- 2cdtas Jengibre en polvo
- 1Cdta Canela molida (OPCIONAL)
- 1/4cdta Nuez moscada (OPCIONAL)
- 1/4cdta Clavo de olor en polvo (OPCIONAL)
- 1 Pizca de sal
GLAS REAL
- 350g Azúcar glass (azúcar impalpable o azúcar flor)
- 50ml Agua
- 10g Albúmina o polvo de merengue (1 y 1/2 cda)
Medidas de la casita
Necesitamos 2 unidades de cada una:
Tejados ➜ 12cm x 18cm
Laterales ➜ 17cm x 9cm
Frontales ➜ Ancho: 16cm | Alto: 16cm | Altura hasta el tejado: 9cm | Pendiente del tejado: 10,6cm aprox.
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