Barras dulces fritas de Hay Day Recetas de Hay Day

Un cake pop es una forma de pastel con estilo de paleta (piruleta). Las migas de pastel se mezclan con glaseado o chocolate, y se forman pequeñas esferas o cubos de la misma manera que las bolas de pastel, antes de darles una capa de glaseado, chocolate u otras decoraciones y pegarlas a palitos de piruleta. Los cake pops pueden ser una forma de aprovechar los restos de pastel o las migas de pastel.

Acá tenemos una interesante variante y preparación de estos populares dulces que son ideales para toda ocación.

Ingredientes y utensilios para preparar la receta de las Barras dulces fritas de Hay Day

6 barritas de chocolate (Snickers, Mars, Bounty, etc.)
95 g (¾ de taza) de harina
4 g (1,5 cucharaditas) de levadura en polvo
5 g (1 cucharada) de azúcar
Una pizca de sal
30 ml (2 cucharadas) de aceite
120 ml (½ taza) de leche
1 huevo
2 litros (8 tazas) de aceite de canola
10 palitos de madera
2-3 palillos

Glaseado:

170 g (1 taza) de chocolate blanco o con leche
15 g (1 cucharada) de virutas de colores
450 g (2 o 3 tazas) de cacahuetes machacados

Tiempo de preparación: 2 horas
Cantidad: 10-12 chocolatinas fritas
Utensilios: tazas y cucharas medidoras, báscula de cocina, cuchillo, olla, espumadera, palitos de madera, vaso o taza, termómetro de cocina

Preparación:

Cortar las barritas de chocolate por la mitad y refrigerar durante 30 minutos.
Colocar en un bol la harina, la levadura en polvo, el azúcar y la sal.
Mezclar y añadir el huevo, la leche y el aceite.
Mezclar bien. La consistencia debería parecerse a la de una masa para tortitas espesa. Si
la masa está muy líquida, añadir un poco más de harina.
En una olla, añadir aceite y calentar a 180 ºC (356 ºF).
Sacar las barritas de chocolate de la nevera.
Mojar una a una en la masa con un palillo, retirar el exceso y, con cuidado, meter en el aceite caliente. ¡Ten cuidado para no quemarte!
Freír durante 1 o 2 minutos o hasta que estén doradas.
Dejar secar y enfriar sobre una bandeja con papel de cocina o servilletas.
Clavar los palitos en las chocolatinas fritas.
Refrigerar durante 30 minutos antes de decorar.
Decorar con chocolate blanco o con leche derretido, virutas de colores y frutos secos machacados.
¡A derretir el chocolate!
Verter el chocolate elegido en una olla. Si se quiere usar tanto chocolate blanco como con leche, derretir en ollas por separado.
Calentar hasta que el chocolate se derrita.
Mojar las chocolatinas fritas en el chocolate derretido.
Dejar gotear el exceso.
Decorar con virutas de colores o con cacahuetes machacados.
Colocar las chocolatinas fritas en un vaso o una taza.
Refrigerar durante 30 minutos antes de servir.