Galletas de herraduras inspiradas en Red Dead Redemption Gastronomía Gamer

Las galletas de herraduras inspiradas en Red Dead Redemption, una alternativa que nos trae Rosanna para esta semana en su habitual presentación. Ciertamente la creatividad para entrelazar temas es la que suele ser el hilo argumental predilecto de Nerdy Nummies y nunca mejor aplicado que con la idea de crear estas galletas con forma de herradura.

Ingredientes y utensilios para preparar Galletas de herraduras inspiradas en Red Dead Redemption:

Ingredientes

3 tazas de harina para todo uso
1 taza de harina de almendra
1 cucharada de maicena
¼ cucharadita de sal
1 taza de mantequilla sin sal, temperatura ambiente
½ taza de azúcar granulada
1 cucharadita de extracto de vainilla
1 cucharadita de extracto de almendra
½ taza de almendras fileteadas
½ taza de chocolate negro derretido

Equipo

Tazón grande
Bol mediano
Cucharada de helado
Batidora de mano
Batidor
Espátula de goma
Bandeja para hornear forrada con pergamino

Procedimiento

Precalentar el horno a 350 ° F. Cubra una bandeja para hornear con papel pergamino.
En un tazón mediano, mezcle la harina, la harina de almendras, el almidón de maíz y la sal.
En un tazón grande, bata la mantequilla y el azúcar hasta que esté suave y esponjoso.
Agregue los extractos y bata bien.
Agregue los ingredientes secos y mezcle hasta que la masa empiece a desmenuzarse.
Deje la masa en bolas y luego gírela en pequeños troncos. Forme las galletas en forma de herradura y presione en almendras troceadas.
Coloque las galletas en una bandeja para hornear y hornee durante 10 a 12 minutos o hasta que estén ligeramente doradas.
Enfriar las galletas por completo y luego sumergir los extremos en chocolate derretido.
Listo.