Para este episodio de Nerdy Nummies Rosana nos muestra como preparar un queque Pokemon Poke Ball, por supuesto que con su toque característico que no puede faltar.

Ingredientes y utensilios para preparar un queque Pokemon Poke Ball:

Ingredientes

  • 2 tazas de azúcar
  • 2 tazas más 2 cucharadas de harina de todo uso
  • 1 taza de harina de pastel
  • 2 ½ cucharaditas de levadura en polvo
  • 1 ¼ cucharaditas de sal
  • ¾ taza de aceite
  • 3 claras de huevo
  • 1 ½ cucharadita de extracto de vainilla
  • 1 cucharadita de extracto de almendra
  • 2 ½ tazas de leche entera

Equipo

  • 2 recipientes grandes
  • Espátula de goma
  • Taza de medir de vidrio
  • Ro’s Ball Pan
  • Frosting blanco, negro y rojo en bolsas decoradoras equipadas con puntas # 1A
  • Probador de pasteles
  • Espátula pequeña
  • Base para queques preferiblemente que rote
  • Tabla de pasteles
  • Rodillo pequeño para fondant
  • Tazón pequeño en polvo de azúcar
  • 3 cortadores de galletas redondos
  • Un pequeño pincel
  • Spray para hornear

¡Empecemos!

Precalentar el horno a 325 ° F.
En un tazón grande, batir el azúcar, las harinas, el polvo de hornear y la sal.
En otro tazón grande, mezcle el aceite, las claras de huevo, los extractos de vainilla y de almendra y la leche entera hasta que estén bien combinados.
Combine los ingredientes húmedos y secos, mezclando hasta que estén bien incorporados.
Divida uniformemente la mezcla en dos mitades bien pulverizadas de una cacerola de la torta de la bola. Hornear durante 1 hora y 30 minutos.
Retire la torta del horno y deje que se enfríe completamente. Nivele las partes superiores de cada mitad.

Para la decoración.

Utilice un cuchillo pequeño para nivelar el fondo redondo de la mitad. Coloque esta mitad en un tablero de pasteles en un plato giratorio y luego la parte superior con glaseado blanco.
Presione suavemente la otra mitad del queque sobre la mitad helada para hacer una esfera.
Esparcir un anillo de helar alrededor del centro de la torta y luego suavizar con una espátula desplazada.
Utilice una punta # 1A para canalizar glaseado blanco sobre la mitad inferior de la torta. Hacer lo mismo para la parte superior de la torta con glaseado rojo, dejando un hueco en el centro del queque.
Coloque un anillo negro en la abertura alrededor del centro de la torta, aplicando incluso la presión alrededor.
Desenrollar fondant blanco y negro y luego utilizar cortadores redondos para recortar círculos. Utilice el cortador más grande para cortar un círculo negro y luego los 2 cortadores más pequeños para cortar los círculos blancos.
Utilice un pincel y agua para apilar los círculos y luego deje que se seque.
Coloque el botón en el centro de la Pokeball.
Listo!

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Tema musical de Nerdy Nummies escrito y producido por Dawin
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